今年終於可以連休除夕與初一，小除夕夜在衛星點下班後回駐店，
留在電腦前趕工，將新年活動的最新版相關海報完成輸出。
回到家已經一點多了，本想轉戰家樂福續購年貨，太累，作罷。
除夕晨起，跑遍半個多的嘉義市，竟然買不到蘿蔔糕！
年前，明明看見東門圓環滿滿擺著的大蒸籠，怕不有將近百來個吧！
居然整理蒸籠的老婆婆說：
「蘿蔔糕都賣完了，明天一早六點再來買。」
明天一早才賣，除夕祭祖拜拜桌上豈不沒有蘿蔔糕？
這可怎麼得了？
東市場裡，一條街繞過一條街，全是發糕甜粿。
沒有蘿蔔糕！
媽媽過年祭祖一定要有蘿蔔糕。
小時候，年前幾天就開始備炭火，燒煤球爐，蒸蘿蔔糕。
五歲，跟著媽媽忙進忙出攪拌蘿蔔泥，加炭火，搖鼓風扇，
過中午，蒸籠裡的發糕攤平無裂痕，像甜粿，絲毫沒有山巒起伏線；
蘿蔔糕，怎麼蒸煮都不能成型，像一灘加了蘿蔔泥的太白水。
老太太心情沉重。
台灣習俗說是不好的預兆。
那一年除夕，二舅舅走了；再之後，年中，外公也走了。
媽媽從此高掛蒸籠，不再自己蒸煮年糕。
好不容易，終於尋到一個攤位，上頭擺著一塊「肉粿」，
大小約一台小筆電，猶豫著，盤算著，這粿買回家去，
阿娘會不會碎碎唸：「這不是蘿蔔糕，這不是蘿蔔糕…」
攤頭前張望著，問老闆：「怎麼今年到處買不到蘿蔔糕？」
老闆說：「年前下雨，景氣不好，怕蒸多了賣不完，大家都減少量，
誰知今年買氣這麼旺，除夕中午不到，全賣光光了。」
遲疑間，眼角餘光瞥見一個歐吉桑攤前停住摩托車，
不假思索，馬上跟老闆說：「包起來！」
果然，歐吉桑停好車，一開口就問：
「老闆，還有沒有粿？」
老闆從裡頭大聲回應：「沒了，這最後一塊！」
「菜頭粿也沒了？」
「沒了，剩發糕跟甜粿。」
站在一旁，心虛的不敢吭聲。
好險，秒殺搶得一塊肉粿！
童年記憶裡的鹹蛋糕滋味不再
回程，看見隔壁街上竟然有人賣鹹蛋糕！
好令人懷念的滋味啊！
姊姊們小時候喜歡做些有的沒的小吃，這鹹鹹的蛋糕是童年的記憶…
停車沒問價格就買一盒，這童年的記憶標價150元。
可惜，味道都不對了。
姊姊說：「改天，做回來給妳吃吃，這味道全不對。」
童年裡最深刻的印象就是廚房裡跟著哥哥姊姊亂做一通點心，
隨便篩個幾杯麵粉加蛋黃，攪和攪和放進快鍋做成的海綿蛋糕；
隨手抓起一把手工麵線捲成一圈丟進油鍋，變成雞絲麵；
再沒東西煮，篩篩麵粉，空鍋加熱炒至淺褐色，麵茶粉就完成了。
取出來幾匙，放進碗裡加熱水，就是一碗好吃的麵茶。
幸福的滋味，始終存在腦海。
好笑的是，回家前到附近的十元商品店買供桌燈泡，
赫然發現雜貨店對面有人在賣蘿蔔糕！
停好車趕快跑去問，怕被人搶走最後一塊蘿蔔糕可就難交代了，
結果，攤位上還擺著將近一籠的蘿蔔糕！
感動啊！差點沒磕頭拜謝！
眾裡尋他不著，竟在眼前！
老闆娘的店面這個月才開張，前一天就將年糕上桌推出門外來賣，
下雨，攤子擺騎樓，我沒看見。
趕緊再買一塊蘿蔔糕。
終於，可以開開心心回家準備拜拜過年了。
圖片取自網路
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