韶關的異想空間

永福草莓園

年後水果行買水果，往年一盒草莓200-250元，一問：400元！

默默放下草莓，群組裡高喊一聲：同學，你家草莓可以摘了沒？

同學都還不及忙完回覆，已有同學上門採收草莓貼上誘人垂涎照片。

一群人吆喝一聲，隔日就來採草莓囉！

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搞怪廚房沒規沒矩，只有胡搞瞎搞。

中元節剛過，三牲在冷凍庫裡吱吱喳喳。

悶著頭，不想搭理。  

前天，好友在臉書上PO出重慶烤魚試做照片，一見傾心。

雖然沒辦法吃太辣，小辣倒還可以。

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人生沒有如果，只有往前走。 

端午節前夕到慣常買粽子的商家領取訂購的粽子。

人多，大家夥安靜排著隊伍，行進隊伍中突然有人拍我肩膀，輕喚我的名字。

回頭，這個人是我認識的，卻一時想不起是誰，腦海中迅速轉換相關訊息，

看著他幾秒鐘，只能確認一件事：「你是我什麼時候的同事？」

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濃霧中的頂石棹昭和櫻 

今年的一到三月間，因緣際會與不同的友人去了幾次石棹。

石棹山上是高中同學出生地，上山找同學再自然不過，

加上我把國小同學嫁給了他，緣份更深。以往便常三不五時帶朋友上山叨擾。

還記得帶過遠嫁德國的朋友夫婦上山，同學爸爸跟德國先生兩人相見歡，

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蘋果玫瑰塔。第一次看見就為之驚艷的蘋果玫瑰。

當下，心裡希望有天可以做成母親節蛋糕送給媽媽。

玫瑰花瓣由蘋果切薄片完成。

第一次做的時候不知道要將用檸檬水煮軟的蘋果片擦乾水分，

成品不但軟綿綿，不難吃，但是有一點點.............

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木頭人餐廳。舊建築改造新風格餐廳。

入口處手寫板是學設計的老闆親筆繪製。

絢絢同我一樣都是一月生日，只要有空，總會一起用餐代替慶生。 

高一進去，新生訓練三天，誰也不認識誰。

午餐時間沒有人要抬便當，我跟鄰座大眼睛的絢絢兩人自告奮勇去餐廳。

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過新年，穿新衣。

一直記得爸爸每年都會拍張全家福給在廣東的爺爺奶奶，

ＵＤＮ格友賈媽來拉手寫文，這才發現好像沒有一張是以新年為主，

只翻到這張弟弟的乾爹王叔叔帶著爸爸的乾兒子來拜年。 

照片裡的衣服應該是第二年的新衣了，都變八分袖了。

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提拉米蘇千層蛋糕

忘記是怎樣一個機緣下認識千層蛋糕，只覺得是一道極具挑戰性的蛋糕品項。

剛好有一年訂了，回來掃墓的三舅舅一家人來家裡品嚐後讚不絕口。

上網搜尋做法，挺繁瑣耗時，

2017年剛開始，想做千層蛋糕的理由很簡單：不用烤箱。  

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烤起司風琴馬鈴薯

偶而，在臉書看見同事分享一段起司烤風琴馬鈴薯的影片，

那旋轉螺旋式的馬鈴薯像中邪一樣盤旋在我腦海中，久久不去。

剛好分店櫃台妹妹要研發新點心項目，趁著駐店機會假公濟私一番。  

名為試做新菜色，事實上是想玩玩店裡的新玩具：氣炸鍋！

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迷路了，拐個彎走。

而其實，對於沒有視覺神經的我來說，

哪個方向，什麼地方，有何差別？

迷路了，就當做來到新大陸吧！

拍照這一天，從菲律賓來的Vergie來台灣，住進我家快一個月了。

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那是一個天氣炎熱的夏日午後，哥哥開車，帶著大姨媽，媽媽跟我，

一行人憑著大姨媽的記憶在新營鄉下搜尋，

尋找一處在奇趣地名：小腳腿的私人宮廟。

生平第一次，恐怕也是最後一次的陰間探親經驗：牽亡。

逝者已矣，陰陽兩界，人各一方分離，

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花鍋

網路上看到了排列整齊漂亮的花鍋照片，分享給了M，

M說：我做過，煮完以後不像排列這麼好看，白菜跟肉片會縮水。

於是，M傳了這張她親手作的花鍋照片給我。紅白相間，煞是美麗。

基本上，花鍋使用一層白菜一層肉片的組合方式完成。

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